Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd

4.1 21 evaluări

Prep 30 min.

Total 12h 15 min.

4 parts

Ingrediente

La meringue (la veille)

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
200 g de sucre glace maison
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
1 c. à café de jus de citron

La garniture (le jour même)

2 citrons verts
3 clémentines
2 oranges sanguines
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
50 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre glace maison
1 gousse de vanille fendue et égrainée
150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de sucre glace maison

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6 g

Calorii 2280 kJ / 546 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour du sucre 8 rețete
Franța

Saveurs Thermomix n°8 69 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layer cake tiramisu

14h 10min

Pumpkin pie

2h

Dundee cake (gâteau écossais)

3h 5min

Fondant sans gluten et sans lactose

35min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15min

Cake citron vert, gingembre et cerise

1h 10min

Biscuits des petits écoliers

3h 50min

Gâteau choco-noisette

1h 40min

Financiers à la pistache

45min

Banana bread à la cannelle

1h 5min

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Afișare toate