Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd

4.1 21 evaluări

Prep 30 min.

Total 12h 15 min.

4 parts

Ingrediente

La meringue (la veille)

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
200 g de sucre glace maison
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
1 c. à café de jus de citron

La garniture (le jour même)

2 citrons verts
3 clémentines
2 oranges sanguines
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
50 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre glace maison
1 gousse de vanille fendue et égrainée
150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de sucre glace maison

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6 g

Calorii 2280 kJ / 546 kcal

Grăsimi 30 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour du sucre 8 rețete
Franța

Saveurs Thermomix n°8 69 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cookies aux pépites de chocolat

25min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2h 5min

Clafoutis moelleux aux cerises

50min

Roses des sables

45min

Coulant au chocolat

40min

Rochers coco

30min

Pancakes moelleux

25min

Donuts avec glaçage

2h

Sablés bretons

50min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25min

Cookies américains

50min

Brookie

1h

Afișare toate