Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 21 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 Portionen

Ingrediente

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorii 413 kJ / 98 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 12 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natürlich schnell DE 44 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 min.

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min.

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 min.

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min.

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min.

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 min.

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45 min.

Linsenragout

1h

Polenta

30 min.

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50 min.

Omas Semmelknödel

50 min.

Afișare toate