Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 Portionen

Ingrediente

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorii 413 kJ / 98 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 12 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natürlich schnell DE 44 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spätzle

30 min.

Apfelrotkohl

1h 10 min.

Gedünstetes Gemüse

20 min.

Tessiner Polenta

45 min.

Knoblauch-Champignons

20 min.

Spiegeleier dampfgegart

15 min.

Bärlauch-Chnöpfli

1h

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min.

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 min.

Kartoffelgratin

1h 10 min.

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 min.

Afișare toate