![Topinamburpüree Topinamburpüree](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7164377e-0e39-4c91-b7ad-f0b53dc411a5/Derivates/a564fca6-2a5c-4237-a4f7-007dc1e0ddf6.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Topinambur-Wurzel, geschält, in Stücken
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 20 g Butter, kalt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 413 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBasilikumpesto
10min
Tessiner Polenta
45 Min
Glasierte Karotten mit Honig
1sa 20 dk
Artischocken alla Romana
50 Min
Gebackene Kartoffelpurée Monster
2h 5min
Kartoffelsalat Badische Art
6u.
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50 Min
Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse
35 Min
Rosenkohl mit Speck und Mandeln
40 Min
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 Min
Kartoffelsalat Badische Art
6u.
Tomatenreis
30 Min