Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de jus d'orange fraîchement pressé (2-3 oranges)
-
50
g de miel d'oranger
sau 50 g de miel de lavande - 1 c. à café rase de gingembre en poudre
- 500 g d'eau
- 600 g de légumes variés anciens (par exemple, 4 topinambours, 8 navets nouveaux, 4 carottes fanes, 4 mini-pâtissons)
-
6
brins de thym frais
sau ½ c. à café de thym déshydraté - le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- sel
- poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 968 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoulgour à l'orientale
35 min
Purée mousseline
40min
Lentilles à la marocaine
50 min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Haricots verts et sauce au curry
45 min
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Dhal de lentilles corail
40min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 min
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min