Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
TM6

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6 (589 evaluări)

Ingrediente

  • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauch, gemahlen
  • 2 TL Pfeffer
  • 2 TL Salz
  • 40 g brauner Zucker
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 800 g Rindernacken, am Stück, ohne Sehnen
  • 50 g Tomatenmark
  • 70 g Apfelessig
  • 300 g Apfelsaft
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, frisch
  • 10 g Öl
  • 150 g rote Zwiebeln, halbiert, in Ringen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1376 kJ / 329 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
15 g
Grăsimi
18 g
Fibre
0.7 g
Sodiu
108.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate