Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Rapsöl
- 500 g Butternusskürbis, geschält, entkernt
- ½ TL Salz
- ¼ TL Bohnenkraut, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Tomatenmark
- 100 g Wasser
-
Sauerrahm
sau Crème fraîche zum Servieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 602 kJ / 145 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBöhmische Knödel
1 Std.
Djuvec-Reis
1 Std.
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40min
Asiatisches Gemüse
1 Std.
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 Min
Ratatouille
40min
Sterzwurst (Polentarolle)
8u. 45min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.
Grünes China-Gemüse
30 Min
Gedünstetes Gemüse
20min