Versiuni compatibile
Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte Shumai
- 180 g de farine, et un peu pour fariner
- 50 g d'eau
- 1 œuf
Farce et finition
- 400 g de champignons frais, mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
- 5 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
- 50 g de carotte, en morceaux
- 30 g d'huile
- un peu d' huile végétale pour graisser
- 120 g de riz
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sauce de soja
- un peu de farine pour fariner
- 500 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 172 kJ / 41 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 0.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittata de brocoli
1 Std. 10 Min
Œufs colorés en bleu clair
55 min
Soft ice vanille
13 Std.
Barres aux baies
1 Std.
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 Min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 min
Galettes à la semoule sucrée
Nu există evaluări
Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage
35 min
Escargots aux graines de pavot
Nu există evaluări
Œufs colorés en vert
Nu există evaluări
Œufs colorés en jaune
55 min
Œufs colorés en rouge brun
55 min