Versiuni compatibile
Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte Shumai
- 180 g de farine, et un peu pour fariner
- 50 g d'eau
- 1 œuf
Farce et finition
- 400 g de champignons frais, mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
- 5 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
- 50 g de carotte, en morceaux
- 30 g d'huile
- un peu d' huile végétale pour graisser
- 120 g de riz
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sauce de soja
- un peu de farine pour fariner
- 500 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 172 kJ / 41 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 0.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePralinés à la noix de coco
9h
Barres aux baies
1 godz.
Galettes à la semoule sucrée
Nu există evaluări
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 min
Frittata de brocoli
1h 10min
Power Balls au matcha
40min
Pain croustillant à l’épeautre
2 godz.
Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage
35min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
Nu există evaluări
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10min
Escargots aux graines de pavot
Nu există evaluări
Œufs colorés en vert
Nu există evaluări