Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

3.0 5 evaluare
Prep 50 min.
Total 1h 45 min.
40 morceaux

Ingrediente

La pâte Shumai
  • 50 g d'eau
  • 180 g de farine et un peu plus pour la finition
  • 1 œuf
Farce et finition
  • 400 g de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
  • 5 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
  • 50 g de carotte en morceaux
  • 30 g d'huile
  • huile végétale pour graisser
  • 120 g de riz
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de sauce de soja
  • 500 g d'eau

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 1 g
Calorii 172 kJ / 41 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 0.5 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate