Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)
TM6 TM5

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

3.3 (4 ratings)

Ingrediente

La pâte Shumai

  • 180 g de farine, et un peu pour fariner
  • 50 g d'eau
  • 1 œuf

Farce et finition

  • 400 g de champignons frais, mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
  • 5 g de gingembre, frais, coupé en fines lamelles
  • 50 g de carotte, en morceaux
  • 30 g d'huile
  • un peu d' huile végétale pour graisser
  • 120 g de riz
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de sauce de soja
  • un peu de farine pour fariner
  • 500 g d'eau

Valori nutritive
per 1 morceau/part
Calorii
172 kJ / 41 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
6 g
Grăsimi
1 g
Fibre
0.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate