Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 500 g Kürbis (z. B. Hokkaido, Butternuss), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis
- 600 g Wasser
- 150 g Weißwein
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Butter
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1547 kJ / 369 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 2.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGnocchi all`Arrabiata
35min
Auberginen-Paprika-Pasta
30 Min
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 Min
Winterpasta
30 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1h 5 min
Grüne Kokos-Pasta
20min
Würzig-schneller Reiseintopf
35min
Avocado-Pesto zu Orecchiette
35min
Tomatenreis mit gekochtem Schinken
40min
Wikinger-Nudel-Topf
35min
Feta-Nudeln
30 Min