Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

4.0 177 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

Gruyère Käse in Stücken
50 g
Öl
25 g
Zwiebeln geachtelt
500 g
Mehl (10 g)
2 TL
Weißwein
200 g
Wasser
700 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Baguette in Würfeln (1 cm)
½
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorii 895 kJ / 214 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 22 g

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