Entrecot de ternera con ensalada campera

Entrecot de ternera con ensalada campera

4.4 16 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

Ensalada campera

600 g de agua
4 huevos
600 g de patatas en trozos de 3 cm
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana
1 pimiento verde italiano en juliana
1 tomate en gajos
16 aceitunas (negras o verdes)

Entrecots

4 entrecots (de aprox. 2-3 cm de grosor)
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo (con piel)
4 pellizcos de sal en escamas
4 ramitas de tomillo fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1043.6 mg

Proteine 76.2 g

Calorii 3995 kJ / 955 kcal

Grăsimi 56.6 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 32.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En su punto 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1h 10min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

30min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1h 10min

Pescado agridulce con arroz

1h 5min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1h 30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1h 35min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Afișare toate