Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de pepinillos en vinagre
- 10 g de cebollitas en vinagre
- 10 g de alcaparras
- 1 huevo duro
- 200 g de mayonesa
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (entre 1,5 y 3,5 cm de grosor)
- 4 pellizcos de sal
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de aceite
-
sal en escamas
sau flor de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2329 kJ / 557 kcal
- Proteine
- 25.4 g
- Carbohidrați
- 9.4 g
- Grăsimi
- 46.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 1063.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bacalao fresco con ajada
30 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 godz.
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20min
Tortilla de bacalao y verduras
30 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 godz.
Merluza con patatas
40min