Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de pepinillos en vinagre
- 10 g de cebollitas en vinagre
- 10 g de alcaparras
- 1 huevo duro
- 200 g de mayonesa
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (entre 1,5 y 3,5 cm de grosor)
- 4 pellizcos de sal
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de aceite
-
sal en escamas
sau flor de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2329 kJ / 557 kcal
- Proteine
- 25.4 g
- Carbohidrați
- 9.4 g
- Grăsimi
- 46.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 1063.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1hod. 25min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz con gulas y gambones
35min
Caldereta de mejillones
45 Min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50 Min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 Min
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 Min
Lubina a la sal con patatas
30 Min