Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
TM5 TM6

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

4.5 (43 evaluări)

Ingrediente

La veille

  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en dés
  • 1 c. à soupe de pâte de curry rouge, à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)")
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 300 g de coulis de tomates
  • 100 g d'eau
  • 500 g de chair de potiron, pelée et coupée en tranches d'1 cm
  • 150 g de pousses d'épinards, rincées et essorées
  • 260 g de pois chiches en conserve (1 petite boîte), rincés et égouttés
  • du sel
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1317 kJ / 316 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
16 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate