Versiuni compatibile
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La veille
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en dés
- 1 c. à soupe de pâte de curry rouge, à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)")
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 300 g de coulis de tomates
- 100 g d'eau
- 500 g de chair de potiron, pelée et coupée en tranches d'1 cm
- 150 g de pousses d'épinards, rincées et essorées
- 260 g de pois chiches en conserve (1 petite boîte), rincés et égouttés
- du sel
- 250 g de yaourt à la grecque
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1317 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 16 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePurée mousseline
40min
Lentilles à la marocaine
50min
Cuisson du boulgour moyen
35 min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cuire du riz long complet
55 min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Assortiment de légumes vapeur
45min
Risotto au potimarron
1h
Purée céleri-pomme
45min
Galettes de légumes
35 min