Dispozitive și accesorii
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
Prep 45 min.
Total 4h 10 min.
10 pièces
Ingrediente
-
170 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
330 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
-
160 g de beurre coupé en petits dés
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe rase de sel
-
200 g de confiture de myrtilles
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
1 c. à soupe d'eau
-
1 c. à soupe de sucre glace
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
4 g
Calorii
1370 kJ /
328 kcal
Grăsimi
14 g
Carbohidrați
46 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries
7 rețete
Franța
Franța