Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 raciones
Ingrediente
Atún crujiente
-
70 g de maicena
-
3 claras de huevo
-
40 g de panko
-
40 g de coco rallado
-
1 cucharadita de sal
-
4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)
Salsa de ciruelas
-
80 g de ciruelas pasas sin hueso
-
300 g de vino dulce (Moscatel)
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
585.5 mg
Proteine
34.7 g
Calorii
2146 kJ /
513 kcal
Grăsimi
28.5 g
Fibre
4.9 g
Grăsimi saturate
12 g
Carbohidrați
29.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
En su punto
40 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min.
Vieiras "Rias baixas"
1h 10 min.
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Mero y calabacín
30 min.
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10 min.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10 min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Tayín de dorada
1h
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 min.