Sari la conținutul principal Căutare

Etsiz Çiğ Köfte
4.8 4.3K evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porsiyon
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • su oda sıcaklığında
    220 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    60 g
  • sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre
    2 - 3 diş
  • domates ikiye bölünmüş
    80 g
  • toz tatlı kırmızı biber
    3 yk
  • isot damak tadına göre
    3 ½ - 4 yk
  • sumak
    2 tk
  • kimyon
    2 tk
  • karabiber
    ⅛ tk
  • tuz
    1 ⅛ tk
  • tatlı biber salçası
    65 g
  • domates salçası
    40 g
  • zeytinyağı
    50 - 75 g
  • sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)
    15 g
  • nar ekşisi
    30 g
  • limon suyu
    1 ½ tk
  • şeker
    2 tk
  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    300 g
  • maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)
    ½ demet
  • marul servis etmek için
    15 - 20 yaprak
  • nane servis etmek için
    3 - 4 dal
  • roka servis etmek için
    10 - 15 yaprak
  • nar ekşisi servis etmek için
  • limon servis etmek için
    1 - 2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porsiyon

Proteine 63.8 g
Calorii 9492 kJ / 2268.7 kcal
Grăsimi 75 g
Fibre 46.8 g
Carbohidrați 328.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 rețete
Turcia
Cookidoo® Served 2022 11 rețete
Turcia
Cookidoo Served 2024 10 rețete
Turcia
MANIFESTO TÜRKİYE 200 rețete
Turcia
MEZELER 15 rețete
Turcia
Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 rețete
Turcia
Temel Yemek Kitabı 207 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar

Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar

4.6(5)

25 min.

Muhammara

Muhammara

4.6(88)

10 min.

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Nu există evaluări

Asya Salata

Asya Salata

3.5(2)

35 min.

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

5.0(2)

40 min.

Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

5.0(2)

3h 50 min.

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

4.0(5)

30 min.

Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako

Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako

5.0(1)

30 min.

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Nu există evaluări

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

Mayonez ve Hardallı Yumurtalar

3.7(3)

55 min.

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

3.0(2)

1h

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

5.0(6)

40 min.

 Afișare toate