Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates mûres, en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge, en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à soupe de fines herbes fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon vos goûts
- 300 g d'aubergine, en morceaux (2-3 cm)
- 200 g de courgette, en morceaux (2-3 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 422 kJ / 101 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 4 g
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