Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 orange, bio de préférence, jus et zeste
- 1 citron, bio de préférence, jus et zeste
- 700 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, en morceaux
- 400 g de courgette, en rondelles (5 mm)
- 4 filets de cabillaud, sans la peau, frais, (120-200 g chacun)
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ½ c. à café de poivre noir, moulu, selon vos goûts
- 1 c. à café graine d'anis vert
- 3 brins de persil frais, les feuilles uniquement, ciselées
- 80 g de beurre, et un peu pour graisser
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1694 kJ / 405 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Risotto au saumon et fenouil
25min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25min
Burgers au saumon
25min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min