Versiuni compatibile
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 600 g de pommes de terre, en morceaux (2-3 cm)
- 10 g de beurre
- 4 filets de saumon frais, sans peau (120-200 g chacun)
- 1 pincée de poivre, fraichement moulu, selon vos goûts
- 1 citron
- 100 g d'échalote
- 150 g de champignons de Paris, frais, en lamelles
- 50 g de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
200
g de fromage frais à tartiner (type La Vache qui Rit®)
sau 200 g de fromage frais - 2 pincées de noix de muscade moulue
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3085 kJ / 737 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto au saumon et fenouil
25 Min
Curry de poisson
35 Min
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1ωρ. 30 λεπτ.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 Min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Tranches de saumon fumé
2u. 40min
Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
35 Min
Burgers au saumon
25 Min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25 Min