Versiuni compatibile
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 600 g de pommes de terre, en morceaux (2-3 cm)
- 10 g de beurre
- 4 filets de saumon frais, sans peau (120-200 g chacun)
- 1 pincée de poivre, fraichement moulu, selon vos goûts
- 1 citron
- 100 g d'échalote
- 150 g de champignons de Paris, frais, en lamelles
- 50 g de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
200
g de fromage frais à tartiner (type La Vache qui Rit®)
sau 200 g de fromage frais - 2 pincées de noix de muscade moulue
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3085 kJ / 737 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Cabillaud à la méditerranéenne
1 Std. 30 Min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1 Std. 30 Min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min
Moules à la sauce tomate épicée
45min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 Min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 Min