Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
TM5 TM6

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.4 (33 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
  • 600 g de pommes de terre, en morceaux (2-3 cm)
  • 10 g de beurre
  • 4 filets de saumon frais, sans peau (120-200 g chacun)
  • 1 pincée de poivre, fraichement moulu, selon vos goûts
  • 1 citron
  • 100 g d'échalote
  • 150 g de champignons de Paris, frais, en lamelles
  • 50 g de vin blanc sec
  • 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 200 g de fromage frais à tartiner (type La Vache qui Rit®)
    sau 200 g de fromage frais
  • 2 pincées de noix de muscade moulue

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3085 kJ / 737 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
49 g
Fibre
3.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate