Caldereta manchega

Caldereta manchega

4.2 10 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

50 g de aceite de oliva
400 - 500 g de carne de cordero en trozos de aprox. 5x5 cm (salpimentada)
1 hígado de cordero (opțional)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
100 g de pimientos verdes en trozos
2 tomates maduros (en mitades)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de tomillo fresco
½ cucharadita de orégano seco
1 hoja de laurel seca
100 g de caldo de carne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 43.14 g

Calorii 2029 kJ / 485 kcal

Grăsimi 30.9 g

Fibre 2.02 g

Carbohidrați 8.69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De segundo, carne 13 rețete
Spania

DE SEGUNDO, CARNE 13 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo con mole

Pollo con mole

1h

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 min.

Pastel de carne

Pastel de carne

40 min.

Carnitas

Carnitas

50 min.

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min.

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30 min.

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 min.

Cochito

Cochito

50 min.

Cerdo con verduras al estilo chino

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20 min.

Ternera Stroganoff

Ternera Stroganoff

1h

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40 min.

Afișare toate