Dispozitive și accesorii
Caldereta manchega
Prep 15 min.
Total 1h
4 raciones
Ingrediente
-
50 g de aceite de oliva
-
400 - 500 g de carne de cordero en trozos de aprox. 5x5 cm (salpimentada)
-
1 hígado de cordero (opțional)
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimientos verdes en trozos
-
2 tomates maduros (en mitades)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de tomillo fresco
-
½ cucharadita de orégano seco
-
1 hoja de laurel seca
-
100 g de caldo de carne
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
43.14 g
Calorii
2029 kJ /
485 kcal
Grăsimi
30.9 g
Fibre
2.02 g
Carbohidrați
8.69 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
De segundo, carne
13 rețete
Spania
Spania
DE SEGUNDO, CARNE
13 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSolomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Costillas de cerdo y papas
1h 30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pavo navideño
4h 30min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20min
Pollo con mole
1h