Fideos con costilla y salchichas

Fideos con costilla y salchichas

4.5 275 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de costillas de cerdo frescas (de aprox. 4 cm)
  • 600 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 6 - 8 champiñones en cuartos o mitades
  • 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de comino molido
  • 1 pellizco de colorante amarillo (opțional)
  • 180 g de fideos de fideuá
  • 150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos
  • 1 pellizco de sal

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 21.3 g
Calorii 2029 kJ / 485 kcal
Grăsimi 33.4 g
Fibre 2.9 g
Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate