Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 pointe de couteau de piment en poudre fort
- 4 capsules de cardamome verte, égrainées
- 20 g d'huile neutre
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 oignon rouge, pelé et coupé en quatre
- 30 g de beurre, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
- 220 g de lentilles corail
- 400 g d'eau
- sel
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1611 kJ / 386 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 15 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto aux carottes et bleu de Gex
30 dk
Gratin de champignons
30 dk
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 dk
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 dk
Purée de pommes de terre au chorizo
40min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Gratin de blé aux légumes
25min
Röstis de courge et pomme de terre
35min
Polenta de châtaigne
30 dk
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 dk
Lentilles à la marocaine
50min
Ratatouille grand format
1h