Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
TM31 TM5 TM6

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

3.6 (90 evaluări)

Ingrediente

  • 750 g de agua
  • 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
  • 600 g de patatas en trozos de 2-3 cm
  • 3 huevos
  • 200 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 200 g de pimiento rojo en tiras de aprox. 5 cm
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 4 rodajas de salmón fresco (130-150 g c/u)
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
  • 2 pellizcos de sal (y un poco más para servir)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida (y un poco más para servir)
  • 1 limón en rodajas
  • 2 ramitas de eneldo fresco
  • 3 quesitos en porciones

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
4965 kJ / 1186 kcal
Proteine
96.1 g
Carbohidrați
38.7 g
Grăsimi
70.5 g
Fibre
6.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate