Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.7 7 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 50 min.

4 portions

Ingrediente

lemon
1

Pesto

Parmesan cheese in pieces
7 oz
slivered almonds blanched
2 oz
garlic clove
1
fresh basil leaves
2 oz
extra virgin olive oil
6 oz
salt to taste
½ tsp

Mushroom Orzotto

dried mushrooms
½ oz
thyme leaves and tender stems
3 sprigs
salt to taste
½ tsp
black peppercorn
½ tsp
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
orzo
8 oz
white wine
3 oz
water
16 oz
16 oz chicken stock
cremini mushrooms sliced
6 oz
pine nuts
2 oz

Pesto Salmon

fresh salmon fillet
20 oz

Blistered Tomatoes

cherry tomatoes on the vine
4 stalks
extra virgin olive oil
2 tsp
salt
¼ tsp
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2127 mg

Proteine 59 g

Calorii 5251 kJ / 1255 kcal

Grăsimi 92 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50 min.

Shrimp Louie Salad

1h 30 min.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 min.

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min.

Shrimp & Crab Linguine

25 min.

Tomato Basil Pasta

45 min.

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 min.

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50 min.

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 min.

Cod with Citrus Butter

50 min.

Afișare toate