Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

3.8 14 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
25 pezzi

Ingrediente

Canestrelli
  • 120 g di acqua frizzante
  • 250 g di farina tipo 1 + q.b.
  • 50 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 300 g di ricotta fresca ben scolata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 41.8 mg
Proteine 4.2 g
Calorii 362.2 kJ / 86.5 kcal
Grăsimi 4.4 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate