Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

4.6 91 evaluare

Prep 45 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Teig

Mehl
230 g
Speisestärke
30 g
Wasser
130 g
Öl
1 EL
Salz
1 TL

Hähnchen

Zwiebeln in Ringen (1 cm)
80 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
350 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
8 - 10
Sesamöl
2 ½ EL
Pfeffer
¼ TL

Nudeln und Fertigstellung

Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Salz
1 Prise
Sesamöl zum Beträufeln
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
2
Gochujang (koreanische Chilipaste) (opțional) zum Servieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 28 g

Calorii 1852 kJ / 440 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Koreanische Küche 9 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min.

Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto

20 min.

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35 min.

Pastitio

1h 30 min.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min.

Schwarze Linguine

Nu există evaluări

Spaghetti Grundrezept

20 min.

Spaghetti Carbonara

35 min.

Cremiger vegetarischer Reis

40 min.

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5 min.

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 min.

Afișare toate