Strudel à la pomme

4.6 18 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

10 portions

Ingrediente

La pâte à strudel

370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf (60 g)
50 g d'huile de tournesol
120 g d'eau tiède
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel

La garniture aux pommes

160 g de beurre
150 g de chapelure
100 g de noisettes
750 g de pommes coupées en quartiers et épépinées
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
20 g de jus de citron
20 g de rhum
80 g de raisins secs
100 g de sucre en poudre

Le montage du strudel

farine
50 g de lait

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2252 kJ / 538 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pains et pâtisseries 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Muffins aux trois chocolats

50 min.

Paris-Brest

3h

Minicakes pêche-abricot

35 min.

Number cake 6

2h

Kouign-amann

4h

Gâteau léger aux framboises

1h 40 min.

Bavarois aux fraises

6h 25 min.

Tarte chocolat-noisettes

4h 20 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 min.

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30 min.

Tarte amandine aux poires

2h 30 min.

Fraisier

15h

Afișare toate