Strudel à la pomme

4.5 17 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

10 portions

Ingrediente

La pâte à strudel

370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf (60 g)
50 g d'huile de tournesol
120 g d'eau tiède
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel

La garniture aux pommes

160 g de beurre
150 g de chapelure
100 g de noisettes
750 g de pommes coupées en quartiers et épépinées
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
20 g de jus de citron
20 g de rhum
80 g de raisins secs
100 g de sucre en poudre

Le montage du strudel

farine
50 g de lait

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2252 kJ / 538 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pains et pâtisseries 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

2h 45min

Donuts avec glaçage

2h

Bavarois aux fraises

6h 25min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Gratin de pomme au calvados

45min

Charlotte au chocolat

6h 20min

Financiers pralinés

35min

Tartelettes meringuées à l'orange

2h

Mont-blanc revisité

4h 20min

Tarte au citron de Menton

1h 15min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Paris-Brest

3h

Afișare toate