Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 159 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment, gemahlen
1 Prise
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
Johannisbeergelee
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorii 981 kJ / 235 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Bärlauch-Chnöpfli

1 h

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9 h 20 min

Topinamburpüree

40 min

Kartoffelsalat Badische Art

6 h

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Linsenragout

1 h

Polenta

30 min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50 min

Mariniertes Ofengemüse

50 min

Afișare toate