Coq au vin

Coq au vin

4.5 193 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

4 Portionen

Ingrediente

pflanzliches Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpurée
30 g
Rotwein trocken
200 g
Schinkenwürfel, roh
200 g
Champignons, frisch
400 g
Rindsfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweige
Thymian, frisch
1 Zweig
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorii 2725 kJ / 650 kcal

Grăsimi 48 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 rețete
Elveția

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tex-Mex Burger

4h 25 min.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 min.

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5h

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30 min.

Pouletfrikassee mit Spargel

1h

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 min.

Kürbis-Blechrösti

1h 30 min.

Plain in Pigna

1h 20 min.

Dinkel-Pouletsalat

45 min.

Poulet in cremiger Senfsauce

40 min.

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 min.

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 min.

Afișare toate