Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.1 29 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

12 Scheiben

Ingrediente

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Brotmehl
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (opțional) (siehe Tipp)
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 12 Scheiben

Proteine 64 g

Calorii 8901 kJ / 2126 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 28.9 g

Carbohidrați 431 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Früchte-Nussbrötli

3h 5 min.

Brezel

1h 50 min.

Koriander-Naan

1h 15 min.

Dinkel Bürli

26h 30 min.

Toastbrot

3h

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30 min.

Ciabatta Brot

1h 45 min.

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 min.

Tomaten-Basilikum-Brot

1h 45 min.

Zimtschnecken

3h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1h 15 min.

Original Bagel

9h 30 min.

Afișare toate