Einfaches Mischbrot
TM5 TM6

Einfaches Mischbrot

4.3 (18 ratings)

Ingrediente

  • pflanzliches Öl zum Einfetten
  • 400 g Wasser, kalt
  • 10 g frische Hefe
  • 10 g Zuckerrübensirup
  • 500 g Brotmehl
  • 100 g Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Salz (10-12 g)
  • 1 TL Brotgewürz (siehe Tipp) (opțional)

Valori nutritive
per 1 komplettes Rezept
Calorii
8901 kJ / 2126 kcal
Proteine
64 g
Carbohidrați
431 g
Grăsimi
7 g
Fibre
28.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate