Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Einfaches Mischbrot
Prep 20 min.
Total 3h 40 min.
12 Scheiben
Ingrediente
-
pflanzliches Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt400 g
-
frische Hefe10 g
-
10 g HonigZuckerrübensirup10 g
-
Brotmehl500 g
-
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Brotgewürz (opțional) (siehe Tipp)1 TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 12 Scheiben
Proteine
64 g
Calorii
8901 kJ /
2126 kcal
Grăsimi
7 g
Fibre
28.9 g
Carbohidrați
431 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
UrDinkel Brot
11h
Grissini
2h
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30 min.
Tomaten-Basilikum-Brot
1h 45 min.
Pita Brote
1h 35 min.
Landbrot Backhausart
2h
Pizzabrot
2h
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30 min.
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Vollkorn-Burgerbrötchen
2h 50 min.
Brioche
9h 30 min.
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
4h