Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.2 26 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

12 Scheiben

Ingrediente

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Brotmehl
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (opțional) (siehe Tipp)
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 12 Scheiben

Proteine 64 g

Calorii 8901 kJ / 2126 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 28.9 g

Carbohidrați 431 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

9 h 30 min

Ciabatta Brot

1 h 45 min

Landbrot Backhausart

2 h

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 h 30 min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 h 15 min

Pita Brote

1 h 35 min

Original Bagel

9 h 30 min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 h 30 min

Grissini

2 h

Toastbrot

3 h

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1 h 10 min

Afișare toate