Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.1 28 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

12 Scheiben

Ingrediente

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Brotmehl
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (opțional) (siehe Tipp)
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 12 Scheiben

Proteine 64 g

Calorii 8901 kJ / 2126 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 28.9 g

Carbohidrați 431 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

9h 30 min.

6-Strang-Butterzopf

2h 35 min.

Hirsenmehlbrot

1h 45 min.

Berner Zopf

1h 45 min.

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2h 10 min.

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1h 55 min.

Zimtschnecken

3h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2h

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1h 15 min.

Pita Brote

1h 35 min.

Afișare toate