Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

3.6 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

9 Stück

Ingrediente

Teiglinge

Wasser
235 g
frische Hefe
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl, weiss
100 g
Malzpulver
1 TL
Schmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorii 1099 kJ / 263 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 rețete
Elveția

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weiche Brötchen

1h 45 min.

Pizzateig

49h 30 min.

Regenbogenquiche

1h

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2h 15 min.

Curry-Poulet-Pizza

1h 10 min.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1h 30 min.

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10 min.

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

45 min.

Erdnussbutter Cracker

35 min.

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30 min.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10 min.

Lachshäppchen

1h 20 min.

Afișare toate