Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

3.6 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

9 Stück

Ingrediente

Teiglinge

Wasser
235 g
frische Hefe
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl, weiss
100 g
Malzpulver
1 TL
Schmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorii 1099 kJ / 263 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 rețete
Elveția

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza alla Marinara

1h 35 min.

Original Neapolitanische Pizza

9h

Focaccia mit Cherrytomaten

2h

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10 min.

Blätterteig-Rüebli

1h

Toastbrot

16h

Käse-Schinken-Röllchen

55 min.

Erbsli-Wähe

50 min.

Spinat-Tomaten-Quiche

1h 45 min.

Hot Dog Muffin Style

2h

Erdnussbutter Cracker

35 min.

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30 min.

Afișare toate