Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

3.6 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

9 Stück

Ingrediente

Teiglinge

Wasser
235 g
frische Hefe
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl, weiss
100 g
Malzpulver
1 TL
Schmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
Meersalz, grobkörnig (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorii 1099 kJ / 263 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 rețete
Elveția

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosmarin Focaccia

2h 30min

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Zupfbrot Margherita

3h

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Glutenfreies Knusperbrot

3h

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10min

Erdnussbutter Cracker

35min

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Lachshäppchen

1h 20min

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

1h 45min

Blätterteig-Rüebli

1h

Afișare toate