Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Dinkelmehl, weiss
- 1 Würfel frische Hefe (40 g)
- 500 g Buttermilch
- 30 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 793 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Rețete alternative
Afișare toateWeggli
2 Std. 5 Min
Brötchen
1 godz. 40 min
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2 Std. 10 Min
Streuselzopf
1 godz. 30 min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Tessinerli
1h 50min
St. Galler Bürli
26h 30min
Ruchbrot im Brattopf
2h 25 min.
Landbrot Backhausart
2h