Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Dinkelmehl, weiss
- 1 Würfel frische Hefe (40 g)
- 500 g Buttermilch
- 30 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 793 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 37 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Rețete alternative
Afișare toateBerner Zopf
1 godz. 45 min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Focaccia mit Tomaten
40min
Kräuterfaltenbrot
1hod. 20min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30min
Bürli mit Roggen
12 Std.
St. Galler Bürli
26h 30min
Burger-Brötchen
1 godz. 45 min
Vollkorn-Fladenbrot
2h 30min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2hod. 10min