Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.1 68 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
pflanzliches Öl
30 g
Rindsgulasch
600 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
200 g
rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)
1
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Senf
2 TL
Paprika edelsüss
2 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sauerrahm
150 g
Tomatenpüree
100 g
Wasser
150 g
Knollensellerie in Stücken
400 g
Petersilienwurzel in Stücken
300 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter in Stücken
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 38 g

Calorii 2222 kJ / 530 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 10.4 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 rețete
Elveția

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1h 55min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40min

Bündner Gerstensuppe

1h 15min

Rindsvoressen

1h 50min

Züri-Gschnätzlets

50min

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40min

Lasagne

2h

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Afișare toate