Ravioli Lasagne with Rocket Salad
TM6 TM5

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

4.2 (45 evaluări)

Ingrediente

  • water, for cooking ravioli
  • 2 tsp fine sea salt, plus 2 pinches
  • 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 100 g mozzarella, cut in pieces (2 cm)
  • ½ Tbsp balsamic vinegar
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 2 pinches ground black pepper, plus ¼ tsp
  • 3 garlic cloves
  • 100 g onions, quartered
  • 400 g lean beef mince (5% fat), broken in pieces
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 1 tsp dried mixed herbs
  • 1 tsp caster sugar
  • 500 g cheese-filled fresh ravioli
  • 400 g frozen spinach (frozen weight), thawed and squeezed of liquid
  • 150 g rocket leaves
  • ½ red onion, small (approx. 25 g), thinly sliced
  • Parmesan cheese, for shaving

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3241 kJ / 776 kcal
Proteine
51 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
43 g
Grăsimi saturate
18 g
Sodiu
1310 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate