Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 乾香菇
- 150 克 水
- 15 克 蒜頭
- 120 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 20 克 奶油
- 10 克 橄欖油
- 120 克 蘑菇 ,切片(約0.5公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 乾燥百里香
- 300 克 高湯
- 150 克 野米 ,預先浸泡2小時,瀝乾
- 350 克 去骨雞腿排 ,切塊(約3公分)
- 30 克 帕瑪森起士粉 (現磨)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 3260 kJ / 780 kcal
- Proteine
- 55 g
- Carbohidrați
- 75 g
- Grăsimi
- 34 g
- Fibre
- 5 g