Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten Free Dinner Rolls

1h 55 min.

Florida Cuban Rolls

3h

Flour Tortilla

1h

Malt loaf

3h 20 min.

Walnut Scones

30 min.

Black Tahini Banana Bread

1h 20 min.

Ancient Grain Bread

2h 30 min.

Focaccia with Onions

1h 30 min.

Festive Baguette

3h 45 min.

Gluten-Free Bagels

1h 50 min.

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Gluten free fruit and nut loaf

55 min.

Afișare toate