Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Tiger rolls

2h 50min

Buttermilk bread

2h

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Walnut Bread

2h 45min

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Cheese and bacon rolls

2h

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15min

Baguettes

3h 45min

Irish soda bread

45min

Afișare toate