Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bavarian Pretzels

55 min.

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 min.

Rustic Bread

2h

Sticky Buns

3h 45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 min.

Boston Bun

2h 45 min.

Fruit and nut loaf

27h 50 min.

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

1h 20 min.

Gluten free loaves

2h 15 min.

Naan Bread

2h 50 min.

Seed and nut bread

1h 30 min.

Goat Cheese Rolls

2h

Afișare toate