Sari la conținutul principal Căutare
Rustic bread

Rustic bread
4.3 3 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
35 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (opțional)
    1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g
Calorii 291 kJ / 70 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(190)

2h 25 min.

Tangzhong milk bread

4.3(128)

2h 45 min.

Chocolate Covered Pound Cake

4.6(109)

1h 30 min.

Five-Seed Bread

4.5(23)

1h 50 min.

Hamburger Buns with Stout Beer

4.1(12)

3h

Brioche

4.0(33)

5h

Sandwich Bread

4.6(47)

3h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(55)

1h 40 min.

Brioche Buns

4.9(9)

2h

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4h

Five-seed bread

4.5(101)

1h 50 min.

Steamed Wholemeal Bread

4.9(27)

2h

 Afișare toate