Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Breakfast Bread

1h 30 min.

Challah

3h 10 min.

Cheese and tomato bread

3h 5 min.

Challah

3h 10 min.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40 min.

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30 min.

Herb Butter Flatbreads

35 min.

Calzone Napoletano

1h 40 min.

Flammkuchen with dates and bacon

1h 20 min.

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Sourdough-style Loaf

122h 45 min.

Lebanese Spiced Flatbread

3h 20 min.

Afișare toate