Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

35 slices

Ingrediente

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (opțional)
1 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40 min.

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2h 30 min.

Boston Bun

Boston Bun

2h 45 min.

Crumpets

Crumpets

3h

Brioche

Brioche

5h

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1h

Wonderful White Bread

Wonderful White Bread

5h

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2h 5 min.

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2h

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21h 20 min.

Salt Bread

Salt Bread

2h

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 min.

Afișare toate