Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ Bund Petersilie
-
40
g Öl
sau 40 g Butter - 400 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 50 g Speckwürfel
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
-
250
g Brokkoliröschen, klein
sau 250 g Porree, in Ringen (5 mm) -
1
rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
sau 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken -
300
g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (siehe Tipp)
sau 300 g Cabanossi, in Scheiben - 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1584 kJ / 378 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 5.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10min
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45min
Champignoncremesuppe
20 min
Haferflockensuppe
20 min
Zucchinicremesuppe
25 min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50min
Schnelle Minestrone
20 min
Grießnockerl (laktosefrei)
40min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1 godz. 50 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Linsensuppe
8 Std. 45 Min