Căutare
Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi
4.6 14 ratings
Prep 35 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • aubergine (approx. 250 g), sliced in rounds (5 mm)
    1
  • sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • fresh dill leaves only
    ½ bunch
  • tortilla chips vegan
    100 g
  • water
    600 g
  • vegetable stock paste, homemade vegan (see tip)
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled
  • kohlrabi diced (1 cm)
    400 g
  • plain flour
    4 Tbsp
  • cornflour
    2 Tbsp
  • vegan cream cheese
    100 g
  • agave syrup
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sunflower oil for frying

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 1390 kJ / 333 kcal
Grăsimi 16 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Christmas 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Taste of Spring 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Patatas Bravas with Chorizo

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(58)

1h 20 min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

4.4(70)

40 min.

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

3.8(6)

35 min.

Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad

4.8(555)

30 min.

Aussie Potato Salad

Aussie Potato Salad

4.7(55)

1h 30 min.

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

4.7(31)

45 min.

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

4.5(57)

45 min.

Quick cheese soufflés

Quick cheese soufflés

4.5(47)

45 min.

Beetroot Salad

Beetroot Salad

4.4(80)

10 min.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1h 25 min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1h 10 min.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

5.0(1)

20 min.

 Afișare toate