Berenjenas crujientes con salsa de tomate

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.5 39 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

1 berenjena (300-400 g)
sal para espolvorear
180 g de aceite de oliva
40 g de harina
120 g de panko
1 cucharada de cebolla en polvo
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharada de ajo en polvo
1 diente de ajo
2 huevos
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
800 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de azúcar
6 hojas de albahaca fresca picada
aceite (para freír)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 925.5 mg

Proteine 11.2 g

Calorii 2722 kJ / 651 kcal

Grăsimi 50.6 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 37.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En su punto 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Pastel de patata

1h 15min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Poke de quinoa y seitán

1h

Gratén de nachos

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min

Zoodles de calabacín

15min

Afișare toate