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Chaudrée de moules

Chaudrée de moules
4.2 16 ratings
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 2 échalotes pelées et coupées en deux
  • 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 20 g de beurre
  • 200 g de vin blanc sec
  • 2 pincées de safran
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
  • 1000 g de moules, brossées et nettoyées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 445 kJ / 107 kcal
Grăsimi 5 g
Carbohidrați 3 g

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Franța

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