Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 448 kJ / 108 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 4 g

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Franța

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