Dispozitive și accesorii
Assiette de vanets
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 échalote coupée en deux
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
-
20 g de beurre
-
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat150 g de vin blanc
-
1000 g de noix de pétoncle type vanets
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
448 kJ /
108 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
4 g
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Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I
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Franța
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