Bacalhau à Gomes Sá
TM6 TM5 TM31

Bacalhau à Gomes Sá

4.4 (406 ratings)

Ingrediente

  • 800 g água
  • 1 pitada de sal
  • 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
  • 400 g bacalhau demolhado
  • 4 ovos
  • 180 g azeite
  • 600 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 folha de louro
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar
  • Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
2661 kJ / 636 kcal
Proteine
49.4 g
Carbohidrați
30.4 g
Grăsimi
34.6 g
Grăsimi saturate
5.5 g
Fibre
4.3 g
Sodiu
4771.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate