Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

4.8 47 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

8 doses

Ingrediente

Batatas

água
1000 g
batata nova cortada em rodelas
1000 g
sal
1 c. chá de

Salmão

lombo de salmão (1300 g aprox.)
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo parmesão
150 g
dentes de alho
2
coentros
20 g
cebolinho picado
10 g
aneto
10 g
sobras de pão
100 g
queijo-creme
200 g
mostarda
40 g

Molho

crème fraîche
200 g
limão raspa e sumo
1
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g
aneto só as folhas
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 39 g

Calorii 3440 kJ / 823 kcal

Grăsimi 59 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ervas aromáticas 5 rețete
Portugalia

Há sempre lugar à nossa mesa 42 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 min.

Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1h

Bacalhau de forno

Bacalhau de forno

1h

Rissóis de atum

Rissóis de atum

2h

Polvo da consoada

Polvo da consoada

1h 20 min.

Lasanha de curgete e bacalhau

Lasanha de curgete e bacalhau

1h

Raia alhada

Raia alhada

40 min.

Empadão de lulas

Empadão de lulas

1h 25 min.

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1h

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 min.

Caril de camarão com manga

Caril de camarão com manga

35 min.

Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

1h 20 min.

Afișare toate