Porree-Meerrettich-Cremesuppe
TM5 TM31

Porree-Meerrettich-Cremesuppe

3.8 (44 evaluări)

Ingrediente

  • 800 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 75 g frische Meerrettichwurzel, geschält, in Stücken
  • 2 TL Zitronensaft
  • 250 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 2 EL Öl
  • 400 g Porree, in Ringen (siehe Tipp)
  • 800 g Wasser
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 200 g Schmand
  • 3 Eier (Kl. M)
  • 2 Scheiben Vollkornbrot, in Würfeln
  • 1 EL Butter
  • 1 Prise Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1709 kJ / 408 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
25 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate