Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les pâtes et le mélange légumes-jambon
- 1 c. à café de beurre, pour graisser
- 200 g d'emmental, en morceaux (2 cm)
- 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 250 g de chou blanc, en morceaux (3 cm)
- 200 g de jambon cuit arrière, en tranches, coupées en deux
- 1200 g d'eau
- 300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
- 200 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, en morceaux (1 cm)
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
- 2 œufs frais
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- ¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
- ¼ de c. à café de sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3781 kJ / 905 kcal
- Proteine
- 47.7 g
- Carbohidrați
- 65 g
- Grăsimi
- 49 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePâtes au four rapides
55 min
Cornettes à la viande hachée
30min
One pot penne-poireaux
30min
Risotto
30min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Gratin de cornettes
50min
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45min
Pâtes et petits pois
35min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45min
Penne alla puttanesca
35min
Linguine saumon et vodka
20min