Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 350 g Dinkelmehl, weiss
- 250 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
- 3 ½ EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Wasser
- ½ TL Fleur de Sel
- 50 g grüne Oliven, entkernt, halbiert
- 50 g schwarze Oliven, entkernt, halbiert
- 70 g rote Zwiebeln, in feinen Ringen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3024 kJ / 724 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 100 g
- Grăsimi
- 26 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBerner Zopf
1h 45 min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2h 20min
Bürli mit Roggen
12h
Focaccia mit Tomaten
40 λεπτ.
Kräuterfaltenbrot
1hod. 20min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 Std. 30 Min
Bürli mit Roggen
12h
St. Galler Bürli
26 Std. 30 Min
Burger-Brötchen
1h 45 min
Vollkorn-Fladenbrot
2 Std. 30 Min
Speckzopf mit Zwiebelsprossen
2 Std. 10 Min