Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

3.8 4 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
6 portions

Ingrediente

Rye Crackers
  • dried fennel seeds
    1 ½ tsp
  • caraway seeds
    1 tsp
  • rye flour
    100 g
  • wholemeal flour
    100 g
  • linseeds ground
    1 ½ tsp
  • soft dark brown sugar
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • baking powder
    ¼ tsp
  • water
    135 g
Houmous
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • garlic clove
    1
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
  • fat-free plain yoghurt
    3 Tbsp
  • sumac to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 762 kJ / 181 kcal
Grăsimi 2 g
Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate