Versiuni compatibile
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le caramel aux noix
- 150 g de caramel au beurre salé
- 400 g de pommes, coupées en cubes
- 100 g de cerneaux de noix
La brioche perdue
- ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 45 g de beurre
- 250 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 6 tranches de brioche rassie
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2330.8 kJ / 559.2 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carbohidrați
- 62.3 g
- Grăsimi
- 29.3 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGalette des rois à la crème d'amande
1h 15 min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette des Rois à la noisette
3 godz. 40 min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Galette des Rois express
50 min
Galette des rois poire-chocolat
1óra 40p
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette au beurre
1h
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Galette des rois au chocolat
1óra 40p