Buchstabensuppe

Buchstabensuppe

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Suppengemüse (Sellerie, Möhre, Porree), in Stücken
300 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
2 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Suppennudeln (z. B. Buchstabennudeln)
100 g
Erbsen, TK
150 g
Brühwürstchen (à ca. 70 g), in Scheiben
4
Muskat
2 Prisen
Pfeffer zum Abschmecken
Muskat zum Abschmecken
Petersilie abgezupft
¼ Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorii 1438 kJ / 344 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 5.9 g

Carbohidrați 26 g

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