Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 - 250 g Rote Bete, gekocht, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 20 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 1490 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
-
4
Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (à ca. 100 g)
sau 4 Seeteufelfilets, ohne Haut und Gräten, 3 cm dick (à ca. 100 g) - 1 EL frische Thymianblättchen
- 10 g Butter, kalt
- 100 g Rucola
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1664 kJ / 397 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 min
Couscous-Lachs-Bowl
50min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1h
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55 min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10 min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Fischlaibchen
30min
Fischcurry
45 min
Lachs im Päckchen
40min
Lachs-Burger
25min
Gemüsenudeln mit Thunfischsauce
35 min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min