Versiuni compatibile
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les moelleux
- 150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
- farine pour les moules
- 100 g de poudre d'amande
- 160 g de sucre glace
- 50 g de fécule de maïs
- 5 blancs d'œufs
La crème mascarpone au Grand Marnier®
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 100 g de mascarpone très froid
- 15 g de Grand Marnier®
- 2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
Le dressage
- 200 g de figues fraîches coupées en quartiers
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 178.4 kcal / 740.8 kJ
- Proteine
- 2.2 g
- Grăsimi
- 13.1 g
- Carbohidrați
- 11.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Grăsimi saturate
- 7.5 g
- Sodiu
- 18.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
