Möhrencreme mit Quinoa
TM5 TM6

Möhrencreme mit Quinoa

4.4 (553 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Quinoa
  • 700 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 500 g Möhren, in Stücken
  • 10 g Öl
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 2 Prisen Chiliflocken
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 150 g Saure Sahne

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1701 kJ / 406 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
21 g
Fibre
10.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate